Syrah 2019 Classicus

Mély, rubin szín, lilás széllel. Közepesnél intenzívebb illat, mely rendkívül precízen gyümölcsös, a meggy kivételes, de van áfonya és szeder is érezhető. Kóstolva remek szerkezetet kapunk: semmi nehézkesség, kirobbanóan gyümölcsös.

Jackfall Classicus Syrah (Siraz) Vörösbor

Mély rubin szín, lilás széllel. Illata közepesnél intenzívebb, precízen gyümölcsös, a meggy kivételes, de van áfonya és szeder is. Kóstolva remek szerkezetet kapunk: semmi nehézkesség, kirobbanó gyümölcs (lásd az illatot), remek savak, arányos alkohol, semmi melegség, alig detektálható hordóvanília. A tannin külön szám: egyszerre puha, csiszolt, de gerinces. A fajta petrolos-toastos jellege meg sem érinti.

A Jackfall Birtok Syrah bora először 2009-ben került palackba, a Kisharsányban lévő Gesztenyés dűlőnkről, amit 2003-ban ültettünk és 2006 óta termő. Mint az összes szőlőnk, a Shiraz szüretelése is kézzel történik, gondosan kiválogatjuk a legszebb fürtöket. Acél tartályban erjesztjük, kíméletesen préseljük és 18 hónapig másodtöltésű magyar tölgyfahordókban érleljük. A fogadtatása felülmúlta minden várakozásunkat és azóta is az egyik legnépszerűbb borunk. Immáron a harmadik évjárat kerül a polcokra.

Évjárat: 2019

Szín: Vörös
Alkohol: 14 %
Minőségi kategória: Classicus
Borvidék: Villányi
Eredetmejelölés: DHC Villány
Szőlőfajta: Syrah (Siraz)
Jelleg: Száraz
Borstílus: Tanninhangsúlyos vörösbor

Űrtartalom: 0,75 L