Jackfall Cuvée Borok
A cuvée-k illetve házasítások mindig rendkívül izgalmasak, hiszen kettő vagy több fajta bornak a legjobb tulajdonságait kell a megfelelő arányban elegyíteni. Ahogy a különböző fajták összeérnek a házasítást követően egy hihetetlen íz világot kapunk.
Már az első kortynál érezhetjük, hogy egy jóval szélesebb spektrumú történetbe kóstoltunk bele, amit több mesélő, azaz a palackban egymásba simuló különböző fajták mondanak el nekünk.
Cuvée = Házasítás
A cuvée szó egy eredeti francia kifejezés. Több szőlőfajta borából, vagy több bor házasításából készített bort jelöl.
Általában a borász elképzelésén múlik a pontos összetétel, hogy például új íz-élményt biztosítson a fogyasztók számára. Ritkább esetben a vörösborok színének javítását is szolgálhatja.
Több borfajta vagy kölönböző dűlőben termesztett azonos szőlőfajta borainak szakszerűen elkészített egyvelege, és még a különböző évjáratú borok házasításai is cuvée-k.
A palackok címkéin kötelezően fel kell tüntetni a tartalmazó fajtákat mégpedig csökkenő sorrendben.